HARTIGE TAART VULLINGEN

De lekkerste taart vullingen vind je hier,
Hartige recepten voor creme`s bavaroise,mousses en meer.

RABARBER BAVAROISE 2

    Ingrediënten voor 1 personen 80 gram rabarber 0,5 dl roosvicee 15 gram suiker 20 gram custardpoeder 8 gram vanillesuiker 5 gram suiker 1/4 stokje vanille 1,4 dl room 0,7 dl melk mager Bereidingswijze Maak de rabarber schoon, ontdraden en snijd deze in kleine stukjes,kook de rabarber met suiker en roosvicee tot moes. * terugkoelen * Voor de custardpudding vermeng je de helft van de melk met de custardpoeder en roert dit glad. Breng de rest van de melk met de room en smaakstoffen tegen de kook aan. Voeg de aangelengde custard toe onder voortdurend roern met een garde als deze kookt […]