INGREDIËNTEN Aantal personen 6 Bereidingstijd 90 min Ingrediënten voor het deeg: 500 gram meel halve eetlepel margarine half blokje (21 gram) verse gist 2 theelepels zout 50 ml warm water 50 ml glas melk 1 theelepel suiker Ingrediënten voor het gehakt: 100 gram lamsgehakt halve rode paprika 1 groene peper halve ui halve bos […]
INGREDIËNTEN Aantal personen:10 Bereidingstijd van Ispanakli Kek: 60 minuten Ingrediënten voor Ispanakli Kek: 250 gram spinazie 125 ml zonnebloemolie 3 eieren 200 gram witte basterdsuiker 16 gram vanillesuiker (2 zakjes van 8 gram) 15 gram bakpoeder (1 zakje) 200 gram cakemeel Ingrediënten voor de slagroom: 24 gram klopfix (3 zakjes) 600 milliliter slagroom (3 pakjes) Ingrediënten voor de topping: 400 gram vlaaifruit kersen BEREIDING […]
INGREDIËNTEN 4 personenBereidingstijd: 45 min Ingrediënten 40 loempiavellen (ja, u leest het goed: 40) Halve glas zonnebloemolie 2 glazen melk 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 glas witte kaas (%40) 1 glas geraspte Nederlandse kaas BEREIDING van de Su böregi Bereiding van de saus: Voeg de melk, eieren, zonnebloemolie en bakpoeder toe […]
INGREDIËNTEN 10 personen Bereidingstijd: 180 minuten Ingrediënten van de cake: 270 gram witte basterdsuiker 200 ml yoghurt 4 eieren 100 ml zonnebloemolie 2 druppels vanille essence 15 gram (1 zakje) bakpoeder 500 gram bloem Ingrediënten voor de frosting/vulling: 225 ml melk 40 gram meel 200 gram kristalsuiker 230 gram roomboter 2 theelepels vanille essence […]
INGREDIËNTEN – 125 gram boter – 125 gram poedersuiker – geraspte schil van 1 citroen – 4 eieren – 125 gram bloem BEREIDING van de Oostenrijkse kwarktaart Roer de boter met de suiker en fijngeraspte citroenschil tot een zeer lichte en luchtige creme Scheid de dooiers van het eiwit. Klop de […]
INGREDIËNTEN 4 personen 1 grote pot pruimen op sap 20 gram suiker kaneel naar smaak 1 eetlepel citroensap eventueel 2 eetlepels rum Kaiserschmarren: 30 gram rozijnen 3 eetlepels rum 50 gram boter (gesmolten) 3 eieren (gesplitst) 30 gram suiker 1/4 liter melk 1 zakje vanillesuiker 125 gram gezeefde bloem poedersuiker om te bestuiven BEREIDING […]
INGREDIËNTEN 4 personen 1 grote pot pruimen op sap 20 gram suiker kaneel naar smaak 1 eetlepel citroensap eventueel 2 eetlepels rum Kaiserschmarren: 30 gram rozijnen 3 eetlepels rum 50 gram boter (gesmolten) 3 eieren (gesplitst) 30 gram suiker 1/4 liter melk 1 zakje vanillesuiker 125 gram gezeefde bloem poedersuiker om te bestuiven […]
INGREDIËNTEN personen 6 eigeel 6 eiwitten 160 gram suiker 1 pakje vanillesuiker 30 gram bloem (dit leest u goed!) 120 gram gepelde walnoten, in stukjes 50 gram paneermeel maplesirup of ahornsiroop 1 bak mascarpone 2 el suiker scheutje melk BEREIDING van de Oostenrijkse notentaart Springvorm van 26 cm doorsnede. oven. Voorbereiding Bakvorm invetten en met […]
INGREDIËNTEN personen 15 lange vingers – 100 gram suiker – 3 eidooiers – 2,5 dl melk – 5 gram gelatine – 100 gram gekonfijte vruchtjes – 0,6 dl rum – 1/2 stokje vanille. BEREIDING van de Charlotte schonbrunn Voorbereiding Drenk de lange vingers even in de rum en bekleed er een charlottevorm mee. Klop de […]
INGREDIËNTEN personen Voorgebakken zandtaartbodem 4 eieren 125 gr. suiker 100 gr gemalen amandelen 100 gr. bloem 500 gr. rozijnen BEREIDING van de Weens rozijnen gebak Voorbereiding Eidooiers schuiig kloppen met suiker.amandelen en bloem beetje bij beetje erdoor scheppen. De helft op de taartbodem verdelen hierop de rozijnen en daarna de andere helft,gladstrijken en op 175′in […]