4 personen Voor het kruimeldeeg 250 g patisseriebloem 125 g boter (op kamertemperatuur) 90 g bloemsuiker 30 g amandelpoeder 1 ei wat extra boter en bloem een snuifje zout Voor de vanillecrème 4 eidooiers 100 g suiker 5 dl melk 1 vanillestokje 50 g puddingpoeder 1 blaadje gelatine (2g/blaadje) 2,5 dl volle room Bereiding van deAardbeientaart met […]
Ingrediënten 200 gram bloem + extra voor uitrollen deeg en bestuiven taartvorm 50 gram havervlokken 125 gram roomboter ongezouten, koud en in blokjes + extra voor invetten taartvorm 25 gram suiker 1 eigeel 4 eetlepels water koud 1 snuf zout 2 eetlepels verse muntblaadjes fijngehakt + enkele losse blaadjes ter garnering 3 zakjes vanillesuiker Let op: misschien extra nodig 350 gram mascarpone 100 ml slagroom 500 gram verse aarbeien extra suiker – indien nodig – voor aardbeien BEREIDING van de Aardbeientaart met […]
INGREDIËNTEN 10 personen bakvorm 26 cm 200 gr. Margarine – 100 gr. witte basterdsuiker – 3 eierdooiers – 2 pakken lange vingers – créme de cacao – 4 zakjes Klop Klop – 220 ml melk – 9 schepjes cacao – Poedersuiker en chocolade vlokken voor de garnering BEREIDING van de chocoladetaart met créme de cacao […]
INGREDIËNTEN Voor de taartbodem: 150 gram speculaas 100 gram boter Voor de vulling: 300 gram mon-chou 50 gram witte bastaardsuiker Vanillemerg van een vanillestokje 180 gram chocolade Citroensap van een halve citroen 125 milliliter slagroom Voor de garnering: 500 gram aardbeien Een zakje Taartina BEREIDING van de Chocolade Aardbeientaart Voor het maken van een chocolade […]
INGREDIËNTEN 4 personen 175 g donkere chocolade 125 g boter 3 eieren, gesplitst 125 g fijne suiker 1 kopje bloem 1 kopje amandelpoeder 300 g frambozen (eventueel uit de diepvries) BEREIDING van de chocolade kokos taartjes Smelt de chocolade met de boter in een warmwaterbad. Klop de eierdooiers met de suiker tot een dikke gele […]
INGREDIËNTEN 4 personen 175 g donkere chocolade 125 g boter 3 eieren, gesplitst 125 g fijne suiker 1 kopje bloem 1 kopje amandelpoeder 300 g frambozen (eventueel uit de diepvries) BEREIDING van de chocolade frambozen cake Smelt de chocolade met de boter in een warmwaterbad. Klop de eierdooiers met de suiker tot een dikke gele […]
INGREDIËNTEN 4 personen 125 gr roomboter 150 gr bruine bastardsuiker 4 eieren (gescheiden) 125 ml zure room 50 gr cacao 100 gr meel 50 gr maizena 3 tl bakpoeder Vulling: 3 dl slagroom suiker of vanillesuiker naar smaak voor de slagroom 2 zakjes slagroomversteviger 6 el sinaasappelsap 175 gr sinaasappelmarmelade 200 gr pure chocolade voor […]
INGREDIËNTEN 4 personen Voor de taart: 250 g zwarte chocolade 4 el koffie 125 g boter 5 eieren 125 g suiker 125 g zelfrijzende bloem Voor het glazuur: 200 g zwarte chocolade 1 el boter 3 el room Voor de garnering: meringueschuimpjes (kant-en-klaar) bloemsuiker chocoladeschilfers (kant-en-klaar) BEREIDING van de De taart: Smelt de chocolade au […]
INGREDIËNTEN 125 gr roomboter 150 gr bruine bastardsuiker 4 eieren (gescheiden) 125 ml zure room 50 gr cacao 100 gr meel 50 gr maizena 3 tl bakpoeder Vulling: 3 dl slagroom suiker of vanillesuiker naar smaak voor de slagroom 2 zakjes slagroomversteviger 6 el sinaasappelsap 175 gr sinaasappelmarmelade 200 gr pure chocolade voor de couverture […]
INGREDIËNTEN Porties : 16 360 gr vanille zandkoekjes, verkruimeld 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten 400 gr individueel verpakte zachte toffees, onverpakt 140 ml koffiemelk 120 gr gehakte pecannoten 450 gr roomkaas, op kamertemperatuur 100 gr basterdsuiker 1 theelepel vanille-extract 2 eieren 80 gr pure chocolade BEREIDING van de chocolade frambozen brownie Verwarm de oven voor op 180 […]