INGREDIËNTEN 500 gram kwark met perziksmaak 400 gram perziken 250 milliliter slagroom 2 deciliter melk 120 gram boter, in blokjes gesneden 120 gram biscuits 50 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker 10 gelatineblaadjes BEREIDING van de Perziken kwarktaart Neem een steelpannetje en smelt hierin de boterblokjes. Verkruimel de biscuits, voeg de biscuits toe aan de […]
INGREDIËNTEN Voor 8 personen • 125 gr. boter • 250 gr. amaretti koekjes (Italiaanse amandel bitterkoekjes) • 400 gr. abrikozen ( 1 blik) • 200 gr. mascarpone • 200 gr. slagroom • 3 eetl. suiker • 1 pakje vanille suiker • amandelschaafsel om te bestrooien BEREIDING van de Marscarpone abrikozen taart 1. Verkruimel de amaretti koekjes […]
INGREDIËNTEN Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten 1 pak kant en klare mix voor kwarktaart naturel. De ingredienten voor kant en klare kwarktaart. 1 bak bananenkwark van Mona (zonder stukjes) BEREIDING van de cheese cake met banaan Verkruimel de koeken en voeg de gehakte hazelnoten toe. Smelt de boter en meng deze door de koek met noten. Schep […]
INGREDIËNTEN DE BODEM: 1 pak bastognekoeken 50 gram hazelnoten (gehakt) 100 gram boter springvorm DE KWARKVULLING: 400 gram kwark 125 mililiter slagroom 50 gram suiker 3 velletjes gelatine AFWERKING: fruit naar keuze BEREIDING van de Kwarktaart met bastognekoeken Verkruimel de koeken en voeg de gehakte hazelnoten toe.Smelt de boter en meng deze door de koek met noten.Schep alles […]
INGREDIËNTEN 12 blaadjes witte gelatine+ 200 g mariabiscuits 100 g roomboter 500 g aardbeien 1 perssinaasappel 500 g magere kwark 200 g basterdsuiker wit 1 bekertje slagroom (250 ml) 4 eetlepels aardbeienjam 1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten BEREIDING van de Aardbeien cheese cake VOORBEREIDEN In kom met koud water gelatine ca. […]
INGREDIËNTEN 2 pakjes Philadelphia Keuken light (of Philadelphia Keuken naturel) (à 80 gr) # 200 gr Bastognekoeken # 75 gr roomboter # 200 gr griekse yoghurt (0 % vet) # 75 gr witte basterdsuiker # 1 zakje vanillesuiker # 100 gr witte chocoladevlokken # 3 zakjes klopfix (à 8 gr) # 3 dl slagroom # […]
INGREDIËNTEN 10 personen 130 gr + 3 eetlepels bloem 400 gr suiker 2,5 tl citroenrasp 0,5 tl vanille-extract 3 eierdooiers 110 gr boter 1050 gr philadelphia of andere roomkaas (creamcheese) 1,5 tl geraspte sinaasappelschil 5 eieren 200 ml slagroom BEREIDING van de American cheese cake Zorg allereerst dat alle ingredienten goed op kamertemperatuur zijn. Doe […]
INGREDIËNTEN 150 gr digestive koekjes •45 gr boter •110 gr suiker, in gedeelten •120 ml slagroom •150 gr pure chocola, gesmolten en afgekoeld •2 eetlepels cacaopoeder, gemengd met wat heet water (+/- 100 ml) •200 gr roomkaas BEREIDING van de chocolade cheese cake Verkruimel de digestive koekjes (met de houten stamper van de vijzel) en […]
INGREDIËNTEN 4 personen Cheesecake Base: 1 1 / 3 cups graham cracker kruimels 1 / 2 stick boter 1 eetlepel cacao Cheesecake vulling: 180 gr. bitterzoete of semisweet chocolade, kleine gehakte 2 1 / 2 cups roomkaas 3 / 4 kopje suiker superfijne 1 eetlepel custard poeder 3 grote eieren 3 grote eidooiers 2 […]
INGREDIËNTEN 8 personen 150 g tarwebiscuits (2e keer heb ik Amaretti koekjes gebruikt, 3e keer probeer ik Bastogne koekjes) 75 g boter (gesmolten of heel zacht geroerd) + wat extra om vorm mee in te smeren. 600 g roomkaas ( moet zacht en op kamertemperatuur zijn anders krijg je klontjes) 150 g fijne kristalsuiker (bvb […]