• HOME
  • HOE DOE JE DAT?
    • Basis taart bakken
    • Taart vullen.
    • Taart bekleden
    • Taart decoreren
  • RECEPTEN
    • TAARTEN RECEPTEN
      • Appeltaarten recepten
      • Chocolade taarten
      • Aardbeien-taart
      • Kwark taarten/cheese
      • Vruchtentaarten
      • Hartige taarten
      • Buitenlandse taarten
      • Slagroom taarten
      • Taarten voor de Feestdagen
      • Overige taart recepten
    • DIEET TAARTEN
      • Vetarme taart recepten
      • Glutenvrije taarten
    • CUPCAKES
    • TAARTEN GALERIJ
    • TAARTVULLING recepten
      • Botercreme recepten
      • Bavaroise, mousses op vruchtenbasis
      • Bavaroise, Mousses melk basis
      • Mousses bavaroise, op likeur basis
      • Hartige taartvullingen
      • Overige taartvulling recepten
  • WORKSHOPS
  • LINKS
  • CONTACT
  • WEBSHOP
  • HOME
  • TAART RECEPTEN
    • Appeltaarten recepten
    • Chocolade taarten
    • Aardbeien taarten
    • Kwark/cheese taarten
    • Vruchtentaarten
    • Hartige taarten
    • Slagroom taarten
    • Buitenlandse taarten
    • Taarten voor de feestdagen
    • Overige taarten recepten
  • DIEET TAARTEN
    • Vetarme taart recepten
    • Glutenvrije taarten
  • TAARTVULLING RECEPTEN
    • BOTERCREME RECEPTEN
    • BAVAROISE EN MOUSSES OP VRUCHTENBASIS
    • BAVAROISE, MOUSSES MELK BASIS
    • Mousses, bavaroises op likeur basis
    • HARTIGE TAART VULLINGEN
    • OVERIGE RECEPTEN VOOR JE TAARTVULLING
  • TAARTEN GALERIJ
  • CUPCAKES
  • WEBSHOP
You are here: Home / Rijsttaart met truffels

Rijsttaart met truffels

PrintFriendly and PDFPrint het recept

stoofpeertjes taart met amaretto en witte chocolade

 

INGREDIËNTEN

Voor 10 personen

500 gr rijst
1 truffel van 40 gr
1 grote ui
2 blokjes kippenbouillon
75 gr boter
100 gr geraspte Parmezaanse kaas
zout, peper

BEREIDING van de Rijsttaart met truffels

1. Was de truffel en pel hem. Hak de schil fijn. Pel de ui en snipper hem fijn. Los de bouillonblokjes op in 2 liter water en breng aan de kook.
2. Laat de helft van de boter smelten in een diepe pan en bak de uisnippers goudbruin. Doe er de rijst bij en roer alles goed door elkaar gedurende 5 min, tot de rijstkorrels goudbruin zijn en de boter opgenomen hebben. Kruid met peper en zout. Giet er vervolgens de kippenbouillon bij en doe er de truffelschilfers bij. Roer alles goed door elkaar en laat 20 min sudderen in een gesloten pan. Roer regelmatig. Doe er eventueel wat water bij als de rijst te droog begint te worden.
3. Zet de oven op 180°C. Doe de rest van de boter en de Parmezaanse kaas bij de rijst. Doe de rijst in een ovenschaal van 26 cm diameter. Zet hem in de oven en laat 10 min bakken.
4. Haal de rijsttaart uit de vorm en leg hem op een platte schaal of laat hem in de ovenschaal zitten. Rasp er de rest van de truffel over en dien onmiddellijk warm op.
Een mix van witte, rode en wilde rijst geeft dit gerecht een aangenaam parfum. Maar het kan natuurlijk ook met enkel witte rijst..

.

TERUG NAAR OVERIGE-TAARTEN

BEZOEK ONZE WEBSHOP

bron:seasons.nl

 

by john on mei 23, 2013 in OVERIGE TAART RECEPTEN | Tagged appelbol, appelflap, appeltaart, Baklava, balderdeeg, bananen, bananen brood, bosbes, Bosbes muffin, brood, halve maan, honing, italiaanse rijsttaart, Linzertorte, maanzaad taart, malakoff, Malakovtaart, marsepein, muffin, Notentaart met kersen, Panforte, pavlova, pruimen, Pruimen strudel, recept, rijstevlaai, Rijsttaart, rijsttaart met honing, Spekkoek, stoofpeertjestaart, Stoofpeertjestaart met amaretto en witte chocolade, taart, tip, vlaai, voorbeeld



Maak zelf de lekkerste taarten met de mooiste vullingen, botercreme, bavarois, mousse enz.
Ook taart recepten voor hartige taarten en de feestdagen.
Of je nu voor chocolade taart, cheese cake, appel taart gaat maken, of uitleg wilt vinden voor je fondant taarten, je vindt het bij startmettaart.nl

Previous Entry: Chocolade mousse
Next Entry: Taart van gekaramelliseerde pecannoten

Zoek op onze site

  • HOME
  • HOE DOE JE DAT?
    • Basis taart bakken
    • Taart vullen.
    • Taart bekleden
    • Taart decoreren
  • RECEPTEN
    • TAARTEN RECEPTEN
      • Appeltaarten recepten
      • Chocolade taarten
      • Aardbeien-taart
      • Kwark taarten/cheese
      • Vruchtentaarten
      • Hartige taarten
      • Buitenlandse taarten
      • Slagroom taarten
      • Taarten voor de Feestdagen
      • Overige taart recepten
    • DIEET TAARTEN
      • Vetarme taart recepten
      • Glutenvrije taarten
    • CUPCAKES
    • TAARTEN GALERIJ
    • TAARTVULLING recepten
      • Botercreme recepten
      • Bavaroise, mousses op vruchtenbasis
      • Bavaroise, Mousses melk basis
      • Mousses bavaroise, op likeur basis
      • Hartige taartvullingen
      • Overige taartvulling recepten
  • WORKSHOPS
  • LINKS
  • CONTACT
  • WEBSHOP


Tags

appelbol appelflap appelflappen appeltaart Baklava balderdeeg bananen bananen brood bavarois bavaroise bosbes Bosbes muffin brood dessert engeland taart engelse taarten honing italiaanse rijsttaart Linzertorte malakoff Malakovtaart marsepein mousse muffin Notentaart met kersen Panforte pavlova pruimen Pruimen strudel recept rijstevlaai Rijsttaart rijsttaart met honing Spekkoek taart taart maken taart recept taart recepten taart vulling taartvulling tip toetje vlaai voorbeeld vulling

Taart recepten, taartvullingen, taart maken,taart bakken, cake ,boter crèmes en meer vind je op

Taart maken. Koekjes maken. Best cookie recipes         The best cake and pie recipes

 

Copyright © [2013] .

Start met taart.