Recept voor speculaastaart


Taart recepten INGREDIËNTEN 1 taart 1 pak Koopmans Appeltaart 175 g roomboter of margarine 1 ei 1 kg (ca. 6 stuks) zachtzure appels (Goudrenet of Elstar) 2 zakjes Dr. Oetker vanillesuiker 75 g rozijnen 100 g marsepein 3 tl speculaaskruiden 1 pak Koopmans Speculaas 150 g boter 1 ei 1 zakje Dr. Oetker amandelschaafsel BEREIDING […]

Gevulde speculaastaart


Taart recepten INGREDIËNTEN 1 taart 250 gr zelfrijzend bakmeel 2 eetlepels speculaaskruiden 200 gr bruine basterdsuiker snufje zout 150 gr boter 2 eetlepels melk 1 eigeel (+ extra geklopt ei om de taart mee te bestrijken) 150-200 gr amandelspijs BEREIDING van de Gevulde speculaastaart Meng het zelfrijzende bakmeel samen met de speculaaskruiden, suiker en zout. Snij […]

Ap­pel-spe­cu­laas­taart


Taart recepten INGREDIËNTEN 4 personen 1 ei 2 el koek- en speculaaskruiden 250 g witte basterdsuiker 400 g zelfrijzend bakmeel ½ tl zout 250 g boter (koud) 150 g amandelspijs (pakje 150 g) 7 friszure appels (bijv. goudreinet) 2 tl kaneel 2 el abrikozenjam BEREIDING van de Ap­pel-spe­cu­laas­taart Splits het ei, bewaar de dooier. Doe het eiwit, bakmeel, de […]

Ap­pel-spe­cu­laas­taart


Taart recepten INGREDIËNTEN 4 personen 1 ei 2 el koek- en speculaaskruiden 250 g witte basterdsuiker 400 g zelfrijzend bakmeel ½ tl zout 250 g boter (koud) 150 g amandelspijs (pakje 150 g) 7 friszure appels (bijv. goudreinet) 2 tl kaneel 2 el abrikozenjam BEREIDING van de Ap­pel-spe­cu­laas­taart Splits het ei, bewaar de dooier. Doe het eiwit, bakmeel, de […]

Ti­ra­mi­su­taar­t


INGREDIËNTEN Porties : 10 1 rol Oreo koekjes (154 g) 50 g boter 5 espressokoffiesticks (doosje 25 stuks) 200 ml amarettococktail (fles 0.7 liter) 4 blaadjes gelatine 250 ml slagroom 4 el lichtbruine basterdsuiker 500 g mascarpone (zachte roomkaas) 20 lange vingers (koekjes) 100 g pure chocolade 72% 2 tl cacaopoeder BEREIDING van de Ti­ra­mi­su­taar­t . Maal […]

Fram­bo­zen­char­lot­te


INGREDIËNTEN Porties : 6 4 blaadjes gelatine (pakje 12 stuks) 4 bakjes frambozen (a 125 g) 2 bekertjes slagroom (a 125 ml) 3 el suiker 1/2 beker Griekse yoghurt (a 500 g) 2 pakjes lange vingers (a 175 g) poedersuiker BEREIDING van de Fram­bo­zen­char­lot­te 1. Week de gelatine 5 min. in koud water. Prak ondertussen de helft […]

Kerstdessert: semifreddo met vijgen


INGREDIËNTEN Porties : 12 1 vanilleboon 50 gram witte basterdsuiker 4 grote verse eieren, gesplitst 3/8 liter slagroom 1/8 liter mascarpone snuifje zout Toevoeging: 250 g gedroogde vijgen ca. 3 eetlepels acaciahoning 4 verse vijgen, in zessen gesneden BEREIDING van de Kerstdessert: semifreddo met vijgen Snijd de gedroogde vijgen klein en roer er de honing door.Halveer de […]

Paleo appeltaart


Taart recepte INGREDIËNTEN Bodem Amandelmeel – 200g Keltisch zeezout – 1/4 tl Kokosolie – 3 el, gesmolten Vulling Appel – 4 stuks, zoet, in partjes gesneden Rozijnen – klein handje, geweld in warm water Kaneel – 1 el Zout – snufje Ei – 1, losgeklopt BEREIDING van de Paleo appeltaart Voor de bodem Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe alle ingrediënten voor de bodem in een kom en roer goed […]

Glutenvrije appelcake


Taart recepte INGREDIËNTEN 10 personen 250 gram boekweit 2 tl bakpoeder (glutenvrij!) 250 gram boter 250 gram suiker 4 eieren, gesplitst 2 à 3 appels 2 el suiker speculaaskruiden kaneel 2 el boekweitmeel BEREIDING van de Glutenvrije appelcake Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd in blokjes. Voeg twee eetlepels suiker toe en roer goed […]