Ingrediënten : 200 gram roomboter, op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 40 gram witte, melk- of pure chocolade, geraspt Bereiding van de Chocolade botercrème Klop de roomboter en chocolade in vijf minuten tot een smeuïge massa. Voeg daarna langzaam de gezeefde poedersuiker toe. Klop nog vijf minuten door en je hebt de basis voor je botercreme recept. Nu […]
Ingrediënten : 200 gram roomboter op kamertemperatuur 200 gram gezeefde poedersuiker 3 stengels rabarber Bereiding van de Botercrème met rabarber Haal 200 gram boter uit de koelkast en snijd in blokjes. Leg dat in de mengkom van je keukenmachine. Snijd de rabarber in kleine stukken. Zet een pannetje met een bodempje water en een lepel suiker op […]
INGREDIËNTEN Voor 8 personen • 125 gr. boter • 250 gr. amaretti koekjes (Italiaanse amandel bitterkoekjes) • 400 gr. abrikozen ( 1 blik) • 200 gr. mascarpone • 200 gr. slagroom • 3 eetl. suiker • 1 pakje vanille suiker • amandelschaafsel om te bestrooien BEREIDING van de Marscarpone abrikozen taart 1. Verkruimel de amaretti koekjes […]
INGREDIËNTEN Bereidingstijd: 20-30 minuten Ingrediënten 1 pak kant en klare mix voor kwarktaart naturel. De ingredienten voor kant en klare kwarktaart. 1 bak bananenkwark van Mona (zonder stukjes) BEREIDING van de cheese cake met banaan Verkruimel de koeken en voeg de gehakte hazelnoten toe. Smelt de boter en meng deze door de koek met noten. Schep […]
Ingrediënten (om ongeveer 12 cupcakes te versieren): * 300 gram poedersuiker * 50 gram boter * 125 gram roomkaas (zoals Philadelphia origineel ) * optioneel: kleurstof Bereidingswijze van de cream cheese frosting 1. Doe de poedersuiker en boter in een beslagkom en mix tot alles goed vermengd is. Je krijgt een heel erg poederige massa […]
INGREDIËNTEN 12 blaadjes witte gelatine+ 200 g mariabiscuits 100 g roomboter 500 g aardbeien 1 perssinaasappel 500 g magere kwark 200 g basterdsuiker wit 1 bekertje slagroom (250 ml) 4 eetlepels aardbeienjam 1/2 eetlepel boter of margarine om in te vetten BEREIDING van de Aardbeien cheese cake VOORBEREIDEN In kom met koud water gelatine ca. […]
INGREDIËNTEN 2 pakjes Philadelphia Keuken light (of Philadelphia Keuken naturel) (à 80 gr) # 200 gr Bastognekoeken # 75 gr roomboter # 200 gr griekse yoghurt (0 % vet) # 75 gr witte basterdsuiker # 1 zakje vanillesuiker # 100 gr witte chocoladevlokken # 3 zakjes klopfix (à 8 gr) # 3 dl slagroom # […]
INGREDIËNTEN 10 personen 130 gr + 3 eetlepels bloem 400 gr suiker 2,5 tl citroenrasp 0,5 tl vanille-extract 3 eierdooiers 110 gr boter 1050 gr philadelphia of andere roomkaas (creamcheese) 1,5 tl geraspte sinaasappelschil 5 eieren 200 ml slagroom BEREIDING van de American cheese cake Zorg allereerst dat alle ingredienten goed op kamertemperatuur zijn. Doe […]
INGREDIËNTEN 150 gr digestive koekjes •45 gr boter •110 gr suiker, in gedeelten •120 ml slagroom •150 gr pure chocola, gesmolten en afgekoeld •2 eetlepels cacaopoeder, gemengd met wat heet water (+/- 100 ml) •200 gr roomkaas BEREIDING van de chocolade cheese cake Verkruimel de digestive koekjes (met de houten stamper van de vijzel) en […]
INGREDIËNTEN 4 personen Cheesecake Base: 1 1 / 3 cups graham cracker kruimels 1 / 2 stick boter 1 eetlepel cacao Cheesecake vulling: 180 gr. bitterzoete of semisweet chocolade, kleine gehakte 2 1 / 2 cups roomkaas 3 / 4 kopje suiker superfijne 1 eetlepel custard poeder 3 grote eieren 3 grote eidooiers 2 […]