YOGHURT VRUCHTENTAARTJES


  INGREDIËNTEN 150 gram bloem zout 50 gram + een beetje suiker 75 gram + een beetje koude boter 1 eidooier 3 blaadjes gelatine 200 milliliter magere yoghurt 1-2 eetlepels citroensap 150 milliliter slagroom 200 gram schoongemaakte aardbeien 100 gram geschilde kiwi 200 gram (gala) meloen-vruchtvlees BEREIDING van de Yoghurt vruchtentaartjes Kneed de bloem, een snufje zout, 50 gram suiker, 75 gram boter en de eidooier […]

FRANSE VRUCHTENTAART AARDBEIEN VAN DE PLAAT


  INGREDIËNTEN voor de taart; 10 plakjes roomboter bladerdeeg, 1 eigeel, 1 eetlepel kristalsuiker, 1 liter banketbakkersroom, 1 kilo mooi fruit (in dit geval aardbeien), 1 zakje(rode)taartgelei voor banketbakkersroom; 1 liter melk, 1 vanillestokje, 200 gram suiker, 3 eidooiers, 80 gram custard BEREIDING van de Franse vruchtentaart van de plaat Banketbakkersroom; Houd kopje melk achter. […]