Koffiebavarois


INGREDIËNTEN Porties: 12 personen   12 g gelatine –  6 dl volle room + 10 g vanillesuiker –  10 g oploskoffie –  0,4 dl Baileys Irish cream (koffielikeur) –  6 dooiers + 45 g suiker –  2 eiwitten + 45 g suiker –  Voor de afwerking:  toefjes slagroom, mokkaboontjes BEREIDING van de Koffiebavarois 1.  Week de gelatineblaadjes in […]