INGREDIËNTEN Porties: 4 personen 1 blik perziken (netto minimaal 250 gram vruchtvlees)6 blaadjes witte gelatine1 citroen125 gram witte basterdsuiker125 ml slagroom225 gram magere kwark BEREIDING van de Perzik bavarois Laat de perziken uitlekken en vang het vocht op. Pureer 250 gram van de perzik grof met een staafmixer. In kom met ruim koud water gelatine […]