Kersen-yoghurt cupcakes


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 theelepel lichte basterdsuiker 85 g vanillesuiker 1 zakje Blue Band Vloeibaar 85 ml gedroogde zure kersen 85 g rozijnen 85 g eieren (M) 2 yoghurt 150 ml  halfvolle melk 150 ml BEREIDING van de Kersen-yoghurt cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een ruime kom. Voeg de rest van de […]

Cupcakes met marshmallows en chocolade


  INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 afgestreken theelepel pure chocolade 175 g lichte basterdsuiker 85 g Blue Band Vloeibaar 85 g mini marshmallows 55 g eieren (M) 2 halfvolle melk 300 ml BEREIDING van de Cupcakes met marshmallows en chocolade Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zet de papieren cakevormpjes in de muffin bakvorm. Zeef het bakmeel met het bakpoeder boven […]

Winter cupcakes


  INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar 125 ml eieren 2 donkere basterdsuiker 100 g bloem 250 g bakpoeder 1 theelepel speculaas of koekkruiden 2 theelepels melk 125 ml verse roomkaas 200 g Blue Band (wikkel) 50 g poedersuiker 50 g witte chocolade 25 g BEREIDING van de Winter cupcakesVerwarm de oven voor tot 150 °C. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop 125 ml van de Blue […]

Abrikozen cupcakes met sinaasappel karamelsaus


  INGREDIËNTEN 200 ggedroogde abrikon 1 grote sinaasappel 250 ml Blue Band Vloeibaar + extra om in te vetten 150 g lichte basterdsuiker 300 g bloem 300 g bakpoeder 3 eieren 250 g suiker BEREIDING van de Abrikozen cupcakes met sinaasappel karamelsaus Verwarm de oven voor tot 150 °C. Vet de holletjes van de muffinbakvorm in. Snijd […]

Wortel cupcakes


  INGREDIËNTEN 100 g wortelen 75 ggemalen hazelnoten 125 mlBlue Band Vloeibaar met roombotersmaak 125 g suiker 2 eieren 100 g bloem 50 gmaïzena 1 theelepelbakpoeder 60 gr poedersuiker 1 -2 eetlepels sinaasappelsap BEREIDING van de Wortel cupcakes Zet de papieren cakevormpjes in de holletjes van de muffinbakvorm. Schil de wortelen en rasp ze fijn. Rooster de gemalen […]