Pieken
Druk met de platte kant van een eetlepel of theelepel in het glazuur en trek hem recht omhoog.
Zigzags
Voer de tanden van een tafelvork door het glazuur in een golvende beweging.
Golven
Gebruik de achterkant van een eetlepel of theelepel, door een kleine draaiende beweging te maken in een richting. Draai de lepel een beetje en maak een andere draai in de tegenovergestelde richting. Herhaal dit tot hele taart bedekt is.
Strepen
Gebruik een tafelmes en trek strepen vanuit het midden op de bovenkant tot de hele taart is bedekt. Met hezelfde mes verticale strepen van boven naar beneden maken aan de zijkant van de taart.