INGREDIËNTEN 250 ml slagroom 40 gram basterdsuiker 1,5 eetlepel hazelnootpasta 1 flinke eetlepel geroosterde hazelnoten BEREIDING van de Hazelnootmousse Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan, houd ze voordurend in beweging tot ze lichtbruin zijn. Hak de hazelnoten vervolgens fijn. Klop de slagroom stijf met de basterdsuiker. Voeg vervolgens de hazelnootpasta toe en tenslotte de fijngehakte […]