INGREDIËNTEN
Aantal personen:
10 personen
Bereidingstijd
45 minuten
Ingrediënten
- 1 pompoen
- 20 walnoten
- 2 beker suiker
- Halve beker water
BEREIDING van de Kabak tatlisi
-
- Breek de walnoten, haal de binnenkant eruit en breek deze een beetje.
- Snijd vervolgens de pompoen in schijven
- Snijd de binnenkant waar de pitjes zitten uit zo een schijf, en snijd ook de schil van zo een schijf eraf
- Snijd de pompoenschijfjes in blokjes in een pan, zet de pan op het vuur (midden stand).
- Voeg er 2 bekers suiker aan toe
- Voeg ook een halve beker water toe.
- Doe de deksel op de pan en laat het een half uur op het vuur staan. Roer de meloenen in de pan om de 10 minuten.
- Serveer dit lekkernij door er wat van de walnoten overheen te strooien, zie foto:
- Eet smakelijk!
bron:turksekok.nl
