INGREDIËNTEN
Porties: 16
- 100 g poedersuiker
- 4 eetlepels (60 ml) bloem
- een snufje zout
- 1 ei
- 150 g verse ananas, in blokjes gesneden
- 175 ml ananassap
- een flink klontje boter
BEREIDING
1.
Meng in een au bain-marie pannetje de suiker, het meel en het zout. Roer het ei, de ananas en het ananassap erdoor. Laat het onder geregeld roeren goed warm worden. Roer de boter er door als het een dikke saus is geworden en neem dan het au bain-marie pannetje uit het water en laat het afkoelen.
bron: Allrecipes
