Sernik met rabarber
INGREDIËNTEN 750 gram halfvolle kwark 3 eieren […]
Tag: poolse recepten
Paczki
INGREDIËNTEN 36 personen 1 eetlepel actief bakkersgist 3 eetlepels warm water (45°C) 1 theelepel suiker 700 ml melk 175 gr boter 5 eierdooiers 150 gr suiker 1,5 kg witte bloem 1½ liter olie om te frituren 50 gr suiker Bereiden van de Paczki In een kommetje water, 1 theelepel suiker en gist tot een klontje vormen. […]
Ciasta z makiem Maanzaad taart uit Polen
INGREDIËNTEN 12 personen voor het deeg: 325 g bloem 125 g poedersuiker zout 200 g koude boter + boter om in te vetten 40 g amandelschaafsel voor de vulling: 230 g maanzaad 100 g blanke hazelnoten 170 g zachte boter 50 g poedersuiker 1 zakje vanillesuiker 7 eidooiers 6 eiwitten 130 g fijne kristalsuiker Bereiden […]
Poolse kersencake
INGREDIËNTEN 12 personen 200 gr suiker 310 gr bloem 1 eetlepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1 eetlepel boter 300 gr ontpitte zoete kersen 1 eetlepel suiker 120 ml olijfolie 4 eieren 170 gr gewone yoghurt 1 eetlepel olijfolie Bereiden van de Poolse kersencake Verwarm de oven voor op 175°C. Meng de suiker, bloem, bakpoeder en baksoda met […]