Doe de boter en de suiker bij elkaar en meng dit zeer goed.
Daarna de overige ingredienten toevoegen en tot slot het eigeel gevolgd door het geklopte eiwit.
Dit vulsel doe je dan in een vorm bekleed met bladerdeeg of kruimeldeeg.
Plaats de vorm in een voorverwarmde oven van 190?C en laat bakken gedurende een half uurtje.