Porties: 8

• 250 ml slagroom
• zakje slagroomversteviger (klopfix)
• pak bokkenpootjes

Klop de slagroom stijf met de slagroomversteviger. Verkruimel de bokkenpootjes met behulp van een keukenmachine en spatel deze vervolgens door de slagroom.Tip: vervang de bokkenpootjes door andere koekjes zoals bastognekoeken, oreokoekjes, speculaas etc.

Wil je een vulling die je buiten de koelkast kunt bewaren? Vervang de slagroom dan door botercrème gemaakt van botercrèmemix.