INGREDIËNTEN
Ingrediënten 6 personen
4 eierdooiers,
6 eetlepels zelfrijzende bloem,
6 eetlepels suiker,
2 pakjes vanillesuiker,
1/2liter melk,
bresiliennenootjes,
slagroom
BEREIDING van de Flan-bresilienne taart
Voorbereiding
Eieren splitsen,bloem zeven,eiwit stijf kloppen met de vanillesuiker.
Bereidingswijze
Eierdooiers losroeren,bloem toevoegen,suiker en een beetje melk toevoegen,even mixen,de rest van de melk erbij doen,het stijfgeklopt eiwit voorzichtig onderroeren,geslag in ingevette vorm gieten en bakken 170? 45 min.de taart uit de vorm storten,en laten afkoelen.
Serveertip
De taart met stijfgeklopte slagroom bestrijken en afwerken met de bresiliennenootjes,event.nog versieren met aardbeien.
