Ingrediënten voor 6 personen
200 gr. verse. zachte geitenkaas, op kamertemperatuur
10 cl. slagroom
8 gr. gelatineblaadjes
2 el. olijfolie
1 el. komijnzaadjes
zout, peper
Voorbereiding
Laat de gelatineblaadjes weken in koud water. Verwarm de slagroom in de magnetronen los daar de uitgeknepen gelatine in op. Vermeng het gelatinemengsel met de zachte geitenkaas en doe het over in kleine, halve bol vormpjes. Zet deze ca. 2 uur in de koelkast.
