Ingrediënten
250 ml rabarbersap (of uit diepvries),
4 g gelatine, (2 g) zoetstof (of 5 druppels vloeibaar zoetstof ) ,
2 l slagroom zonder suiker
Bereidingswijze
De gelatine laten weken in koud water. Laat het rabarbersap met het zoetstof koken. Voeg de gelatine bij het warme sap en laat afkoelen. Slagroom toevoegen aan het afgekoelde sap. Laten opstijven in de koelkast
