Ingrediënten voor 4 personen 4 rijpe kiwi′s, geschild en gehakt 75 g fijne suiker 3 eierdooiers 300 ml melk 1 el gelatine 3 el water 150 ml slagroom, iets opgeklopt partjes kiwi ter garnering Bereidingswijze van de kiwi bavaroise   Pureer de kiwi′s met 25 g van de suiker in een blender en druk ze dan […]