Meloenbavarois Met Frambozen


INGREDIËNTEN Porties: 8 personen 1 honingmeloen van ca. 600 g1 el limoensapca. 125 g poedersuiker10-12 blaadjes witte gelatine4 dl slagroom1/2 tl gemalen anijszaadjes200 g frambozen BEREIDING van de Meloenbavarois Met Frambozen Verwijder de schil en pitten van de meloen en pureer het vruchtvlees. Zeef de puree eventueel. Verwarm 2 dl meloenpuree samen met het limoensap en […]