Ingrediënten Porties: 4 0,5 liter volle yoghurt een schoongeboende citroen + mandarijnrasp (niet het wit!) sap van 1/2 sappige mandarijn 3 blaadjes witte gelatine 5 eetlepels suiker eventueel 1 eiwit stijfgeklopt (voor de mousse) Bereidingswijze van je citroen yoghurt pudding 1. Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Verhit het mandarijnensap. Zet 4 kleine puddingvormpjes (of kopjes) klaar […]