CITRUS YOGHURT PUDDING


Ingrediënten Porties: 4 0,5 liter volle yoghurt een schoongeboende citroen + mandarijnrasp (niet het wit!) sap van 1/2 sappige mandarijn 3 blaadjes witte gelatine 5 eetlepels suiker eventueel 1 eiwit stijfgeklopt (voor de mousse)   Bereidingswijze van je citroen yoghurt pudding   1. Week de gelatine 5 minuten in ruim koud water. Verhit het mandarijnensap. Zet 4 kleine puddingvormpjes (of […]

BANANEN-YOGHURTTAART


INGREDIËNTEN   20 biscuitjes 80 g Becel Dieet 1 tl kaneel 4 blaadjes gelatine 4 bananen citroensap 125 ml sinaasappelsap 250 ml magere yoghurt 2 el suiker 125 ml slankroom BEREIDING Vet een bakvorm, met een doorsnede van 20 cm, in met Becel Dieet. Verkruimel de biscuitjes en vermeng ze met Becel Dieet en kaneel. […]

CITROEN YOGHURT BAVAROISE


Ingrediënten 2 deciliter citroensap 0,5 liter Bulgaarse yoghurt 350 gram poedersuiker 22 gram gelatine 7 eiwitten 0,25 liter slagroom   Bereidingswijze van de citroen yoghurt bavaroise Citroensap aan de kook brengen en hier de gelatine in oplossen. Af laten koelen tot het lauw is. Slagroom met de helft van de poedersuiker tot yoghurtdikte opslaan. Eiwitten met de andere helft van de […]