INGREDIËNTEN porties 10 150 gr. zachte boter, 150 gr. suiker, 1 zakje vanillesuiker, 3 eieren, 150 gr. bloem, 3 eetl. bessengelei of bessenjam, 70 gr. gehakte amandelen, 6 hele amandelen. Bereiden van de Scandinavische Taart Voorbereiding Verwarm de oven voor op 240 gr. vet de vorm in. Bereidingswijze Roer de boter met de suiker en […]
INGREDIËNTEN porties 10 1 witbrood boter/ margarine 100 gr. leverpastei of rookvispasta 15 olijven (met paprikavulling) 75 gr. zout vlees, dunne plakjes 1 dl. slagroom of creme fraiche 1 eetlepel geraspte mierikswortel/ peperwortel Om de taart te versieren: 75 gr. boter/ margarine 2 eetlepels geknipte peterselie 0,5 dl. mayonaise 75 gr. gepelde garnalen en […]
INGREDIËNTEN porties 10 – 140 g boter – 200 g suiker – 2 eieren – 85 g zelfrijzend bakmeel – 115 g gemalen amandelen – 120 ml melk – 1 tl vanille-essence – 1 el heet water – 1/2 tl bakpoeder – 8 gedroogde pruimen, ontpit – 115 g walnoten – 5 el suiker […]
INGREDIËNTEN porties 4 -400 g bloemige aardappelen -150 g hazelnoten -150 g suiker -80 g boter -mespuntje zout -2 el aardappelmeel -1 pakje bakpoeder -3 eieren -1/2 pakje vanillesuiker -1 el citroensap -citroenrasp van 1 citroen -50 g geschaafde amandelen Bereiden van de Zweedse citroentaart Voorbereiding -schil de aardappelen en kook ze gaar in weinig […]
INGREDIËNTEN porties 6 2 eetl. ongezouten boter 4-5 rode uien, in plakken van iets meer dan een centimeter 4 teentjes knoflook, gesneden 1 blaadje laurier 5 zwarte peperkorrels 2-3 hele kruidnagelen zeezout bladerdeeg, voldoende voor een ovenschotel (ontdooid) 1 kop geraspte Jarlsberg, Gouda of Gruyère 2 tl. blaadjes van een takje verse tijm Bereiden […]
INGREDIËNTEN porties 6 VOOR DE TAART 150 gram roomboter * 125 gram basterdsuiker * 2 eieren * 1 theelepel vanille-extract (bijvoorbeeld Baukje) * 150 gram bloem * 1 theelepel bakpoeder (ja, ook van Baukje) * 5 eetlepels water VOOR DE TOPLAAG 30 gram amandelschaafsel * 60 gram roomboter * 5 eetlepels witte basterdsuiker * […]
INGREDIËNTEN porties 4 HET DEEG: -2 eieren -125g suiker -1 pakje vanillesuiker -mespuntje zout -100 g boter en 150 g bloem -1 th lepel bakpoeder -boter om in te vetten BEDEKKING: -75 g geschaafde amandelen -50 g boter en 75 g suiker -1 eetlepel bloem en 2 el room Handjevol gepelde pistachenoten Bereiden van […]
INGREDIËNTEN porties 15 1 eetl droge gistkorrels 4 eetl warm water (45 C) 1 citroen, geraspt en geperst 225ml halfvolle melk 100g zachte boter 1 theel zout 100g suiker 2 eieren, geklutst 500g bloem 2 theel gemalen kaneel 4 eetl suiker 75g gehakte pecannoten 1/4 theel vanille extract 100 poedersuiker Bereiden van de Zweedse kaneel-pecannoten […]
INGREDIËNTEN porties Bodem: 200 g Zachte roomboter 2 ½ dl. Suiker 4 Eieren ½ Citroen (zowel de schil als het sap) 1 dl. Koksroom 3 dl. Bloem ½ dl Maisena 1 ½ Theelepel bakpoeder Vanillecreme: 2 dl Melk 1 Theelepel vanillesuiker 2 Eidooiers 1 ¼ Eetlepel suiker ½ dl Slagroom Vulling: 1 ½ dl […]
INGREDIËNTEN porties 600 gram amandelen 500 gram poedersuiker 3 á 4 eiwitten Griesmeel, de vormen worden met een dun laagje griesmeel bestrooid Ingrediënten voor het suikerglazuur: 1 eiwit 100 gram poedersuiker Benodigdheden: Speciale vormen in diameter oplopend. Bereiden van de Kransekake op zijn Noors De amandelen malen Voeg het poedersuiker toe en daarna het […]
