Ingrediënten:
- 300 gram Suikerbakkerspoeder
- 25 gram Glucose
- 50 gram Gecondenseerde melk (uit blik)
- 2 tl Vanille extract
- 200 gram Zachte roomboter (ongezout)
- 100 gram Bakmargarine
- 200 gram Suikerbakkerspoeder
- 100 ml Slagroom (40%)
-
Bereiding van de Buttercream frosting
- Mix 300 gram poedersuiker, de glucose, gecondenseerde melk, vanille extract en zachte blokjes roomboter tot een licht en luchtige creme.
- Voeg vervolgens de zachte blokjes bakmargarine toe.
- Roer in de tweede mengkom de 200 gram poedersuiker en room bij elkaar.
- Voeg dit mengsel al mixend beetje bij beetje bij creme, blijven mixen tot er een luchtige botercreme ontstaat.
Terug naar de BOTERCRÈME RECEPTEN
Bron:cupcakesenmuffins.nl
