De lekkerste taarten vind je hier.
Heerlijke recepten voor je appeltaarten of vruchtentaarten.
Of heb je liever een klassieke taart, je vind het allemaal hier bij startmettaart.nl
INGREDIËNTEN HET DEEG: 250 gram gezeefde bloem; 2 volle afgestreken theelepels bakpoeder; 1 ei; 125 gram suiker; 150 gram boter ( moet al paar uur op kamertemp.zijn) DE VULLING: 5 goudreinetten -neem hele grote appels , totaal gewicht van 1000-1025 gram; 125 gram suiker; 1 pakje vanille KOOKpudding; 1 zakje vanillesuiker; 750 ml. slagroom(= 7,5 […]
INGREDIËNTEN 350 gr pure chocolade, in stukjes 350 ml (slag)room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40-45%) 4 el gezeefde poedersuiker 1 el vanille-essence 1 kant-en-klare taartbodem van chocolade (doorsnee 23 centimeter), of maak deze zelf (zie beschrijving hieronder) Chocolade taartbodem Om zelf een chocolade taartbodem te […]
INGREDIËNTEN 150 gram koude roomboter 350 gram bloem 4 eetlepels witte basterdsuiker snufje zout 2 eierdooiers 500 gram rabarber 150 gram geleisuiker 1 zakje amandelschaafsel boter om in te vetten bloem om te bestuiven BEREIDING van de rabarbertaart 1. Splits 1 ei en snijd boter in blokjes. Boter, bloem, suiker, zout en eierdooier […]
INGREDIËNTEN 125 g roomboter, op kamertemperatuur 135 g witte basterdsuiker 1 ei 150 g bloem, gezeefd 4 stevige handperen (bijv. conference of doyenne du comice), geschild 1 vanillestokje (zakje 1.5 g) 2 bekertjes crème fraîche (a 125 ml Bereiding van je peren tarte tatin 1. Meng 100 g boter, 50 g suiker, […]
INGREDIËNTEN 200 g bloem 50 g witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 75 g koude boter, in blokjes + extra om in te vetten 1 citroen, schoongeboend 4 eieren 1 pak gedroogde linzen of -bonen (steunvulling, 500 g) 4 x 100 g witte chocolade 4 x 125 g crème fraîche 2 eetlepels poedersuiker Bereiden van […]
INGREDIËNTEN 50 g griesmeel (pak 500 g) 4 el witte basterdsuiker 100 g koude boter, in blokjes 1 ei, losgeklopt 2 friszoete appels (bijv. elstar), geschild 1 doosje bramen (250 g, diepvries) BEREIDEN van de bramentaart 1. Meng de bloem, het griesmeel, 1 el suiker en een mespunt zout in een kom. Voeg […]
INGREDIËNTEN 125 g bloem 140 g koude boter 25 g basterdsuiker mespunt zout 1 ei, gesplitst (eiwit wordt niet gebruikt) ca. 500 g goudreinetten 6 el appelmoes 35 g poedersuiker BEREIDING van de normandische appeltaart Bloem boven kom zeven. 100 g boter in kleine blokjes snijden en met suiker over bloem verdelen. Zout toevoegen. Met […]
INGREDIËNTEN 1 pak appelkruimeltaart (koopmans)100 gr boter 1 ei 750 gr goudrenetten geschild 50 gr rozijnen 1 zakje vanillesuiker 175 gr bitterkoekejes BEREIDING van de appeltaart met bitterkoekjes Verwarm de oven voor op 180 c. Maak het deeg volgens de aanwijzingen op het pak. Maak dunne snippers van de appels in de keukenmachine. Roer […]
INGREDIËNTEN 1 citroen 300 zelfrijzend bakmeel, gezeefd 150 g basterdsuiker 175 g koude boter, in blokjes 1 kilo appels, geschild en in dobbelstenen 50 g rozijnen, geweld in lauw water 1 el custard 2 tl kaneelpoeder 4 el suiker 2 sneetjes (oud) witbrood, in blokjes 2 el abrikozenjam BEREIDING van de appeltaart klassiek Rasp de […]
INGREDIËNTEN 4 volkorenbiscuitjes mespunt kaneel 40 g Becel Dieet 500 g pruimen 8 tl citroensap mespunt munt mespunt kaneel 2 tl maizena 4 tl water BEREIDING Ontpit de pruimen, snijd ze in stukken en verwarm ze samen met het citroensap, munt en kaneel. Maak de maïzena aan met water en voeg dat aan […]
