AMERIKAANSE APPELTAART


INGREDIËNTEN – voor de bodem – 150 gr boter 200 gr bloem 100 gr kristalsuiker 1 zakje vanillesuiker snufje zout 1 mespuntje kaneel 1 dessertlepel geraspte sinaasappelschil – voor de vulling – 1 kg appels * 1 mespuntje kaneel * 1 zakje vanillesuiker * 1 bekertje creme fraiche * sap van 1 citroen * 1 el bloem * 1 […]

APPELTAART


INGREDIËNTEN Ingrediënten voor een springvorm van 23∅ Voor het deeg: 250 gram bloem 125 gram suiker 150 gram koude boter Voor de vulling: 1,5 kg. harde zure appels, Elstar of Cox zijn goed 100 gram rozijnen 75 gram suiker 2 dessertlepels kaneel geraspte schil van een biologische citroen 1 ei BEREIDING van de appel Verwarm […]

FRANSE TARTE TARTIN


INGREDIËNTEN 180 gram koude boter 150 gram bloem 150 gram basterdsuiker + 1 eetlepel extra voor het deeg 4 breaburn appels 1 beker creme fraiche (200 ml) ronde ovenschaal/quichevorm (doorsnee 26 centimeter) vershoudfolie BEREIDINGSWIJZE van de franse tarte tartin 1. Doe 80 gram van de boter en alle bloem in een beslagkom en snijd fijn […]

HOLLANDSE APPELTAART 2


INGREDIËNTEN 11 grote jonagold appels 125 gram boter op kamertemperatuur + extra om in te vetten 125 gram plantaardige margarine op kamer temperatuur 200 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 2 eieren 400 gram zelfrijzend bakmeel 2 eetlepels kaneel springvorm (doorsnee 28 centimeter) bakkwastje BEREIDINGSWIJZE van je hollandse appeltaart 1. Verwarm de oven voor op 180 graden […]

GEWOON APPELTAART


INGREDIËNTEN voor het deeg: 250 gram bloem 175 gr boter 80 gr suiker 2 eieren (1½ voor het deeg, ½ ei voor bestrijken) 1 theelepel kaneel voor de vulling: 1 kilo zure appels (elstar, goudreinet) 50 gram suiker 70 gram rozijnen 3 theelepels kaneel BEREIDING van de appeltaart Meng de bloem, zachte boter, suiker, kaneel […]

OMA`S APPELTAART


INGREDIËNTEN 300 gram bloem 200 gram koude boter 175 gram witte basterdsuiker 6 appels 2 eieren 2 theelepels kaneelpoeder 1 snufje zout 2 eetlepels paneermeel BEREIDINGSWIJZE van de appeltaart Temperatuur oven – 180 graden Baktijd – 60 minuten in conventionele oven Baktijd – ongeveer 45 minuten in heteluchtoven Nodig – Springvorm 24 cm, ingevet met […]

HOLLANDSE APPELTAART


INGREDIËNTEN 300 gram bloem 200 gram koude boter 200 gram witte basterdsuiker 6 appels 3 eieren 100 gram rozijnen 1 eetlepel custardpoeder 1 eetlepel abrikozenjam 1 eetlepel rum 1 citroen 1 theelepel kaneelpoeder 1 snufje zout 1 eetlepel honing 1 eetlepel fijngesneden gember 1 eetlepel melk BEREIDING van de hollandse appeltaart Temperatuur oven – 180 […]

APPEL BESSEN TAART


INGREDIËNTEN 400 g zelfrijzend bakmeel + extra om te bestuiven 1 ei, gesplitst 250 g witte basterdsuiker 250 g boter 6 mildzoete appels (bijvoorbeeld jonagold), geschild 1 citroen schoongeboend 1 bakje blauwe bessen (150 g) 1 bakje frambozen 2 el bloem 30 g havermoutvlokken 50 g rietsuiker BEREIDING van de appel-bessentaart . Doe het bakmeel, […]

APPEL BLADERDEEG TAARTJES


10 plakjes bladerdeeg 2 friszoete stevige appels (bijv. Jazz) 1 ei 2 el rietsuiker BEREIDING van de appel-brietaartje Stap 1. Laat 10 plakjes bladerdeeg op het aanrecht ontdooien. Dat doe je ongeveer 15 minuten voordat je begint met dit recept. Stap 2. Knip een stuk bakpapier af en leg dit op een bakplaat, het bakpapier […]

APPEL-BRIE TAARTJE


INGREDIËNTEN 4 plakjes bladerdeeg (diepvries)+ 100 g brie 2 appels 1 zakje walnoten (55 g) 4 eetlepels honing BEREIDING van de appel-brietaartje Bladerdeeg ontdooien. Oven op 200 °C voorverwarmen. Brie in plakjes en plakjes in reepjes snijden. Appels schillen, klokhuis verwijderen en appels in blokjes snijden. Walnoten grof hakken en met honing en brie door […]