Ingrediënten 500 gram ananasschijven 0,5 liter ananas sap 9 stuks gelatineblaadjes 250 gram suiker 0,5 liter slagroom 5 stuks eiwitten BEREIDING bavarois voor 6 – 8 personen Snij de ananas-schijven in kleine stukjes en laat ze goed uitlekken (het sap kun je nog gebruiken). Verwarm het ananas-sap (½ liter in totaal) met de suiker tot […]