Koffiebavarois
INGREDIËNTEN Porties: 12 personen 12 g gelatine – 6 dl volle room + 10 g vanillesuiker – 10 g oploskoffie – 0,4 dl Baileys Irish cream (koffielikeur) – 6 dooiers + 45 g suiker – 2 eiwitten + 45 g suiker – Voor de afwerking: toefjes slagroom, mokkaboontjes BEREIDING van de Koffiebavarois 1. Week de gelatineblaadjes in […]