recpt

    Dit is een belangrijk onderdeel van je taart,met de creme zorg je voor smaak ( je kunt allerlei smaken aan je creme toevoegen ). Ook zorg je met de creme dat de fondant niet vochtig word en er strak om heen gevouwen kan worden. Tips :Voor het vullen van je biscuit  Strijk je biscuit of sponge cake altijd in met crème au beurre. Laat 2 à 3 uur in de koelkast staan en bekleed de taart dan pas met suikerpasta of marsepein. Strijk nooit slagroom of banketbakkersroom op de buitenkant van je biscuit of sponge cake. Anders zal […]