INGREDIËNTEN 12 porties 1 zakje gist 1 snufje suiker 60 ml warm water (45 °C) 115 gram gesmolten boter 50 gram suiker 1 1/2 theelepel zout 2 theelepels vanille-extract 180 ml lauwwarme melk 3 eieren 500 gram bloem, apart te verwerken Vulling 250 gram zachte roomkaas, zoals Neufchatel 65 gram suiker 20 gram zure room […]
INGREDIËNTEN 12 porties 200 gr suiker 310 gr bloem 1 eetlepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1 eetlepel boter 300 gr ontpitte zoete kersen 1 eetlepel suiker 120 ml olijfolie 4 eieren 170 gr gewone yoghurt 1 eetlepel olijfolie Bereiden van de Poolse kersencake Verwarm de oven voor op 175°C. Meng de suiker, bloem, bakpoeder en baksoda met […]
INGREDIËNTEN 6 cakerollen 500 gr maanzaad 500 ml volle melk 250 gr gemengde noten en rozijnen 250 gr boter, zacht 200 gr suiker 10 eieren, gesplitst 1 theelepel amandelextract 2 eetlepels suiker 100 gr verse gist, verkruimeld 1 kilo bloem 16 gram (2 zakjes van 8 gram) vanillesuiker 350 ml volle melk Bereiden van de Poolse […]
INGREDIËNTEN 1 cake 250 gr margarine 330 gr witte basterdsuiker 3 eetlepels cacaopoeder 7 eetlepels water 250 gr bloem 2,5 theelepel bakpoeder 4 eieren, gescheiden 1 mespuntje zout Glazuur 3 eetlepels water 3 eetlepels cacaopoeder 3 eetlepels witte basterdsuiker 1 eetlepel boter Bereiden van de Poolse chocoladetaart Meng de margarine, suiker, cacaopoeder en water in een […]
INGREDIËNTEN porties: 6 1/2 pak broodmix, 150ml. handwater, 20gram gesmolten/of vloeibare boter, 1 grote theelepel speculaas kruiden 1/2 pakje amandelspijs, 100 gram kruidnootjes. Bereidingswijze: Pepernoten Brood In de mixkom broodmix, boter, kruiden en water mengen even een bal van maken en dan ongeveer 15 min. laten rijzen. daarna deeg uitrollen tot een grote cirkel en […]
INGREDIËNTEN porties: 6 1/2 pak broodmix, 150ml. handwater, 20gram gesmolten/of vloeibare boter, 1 grote theelepel speculaas kruiden 1/2 pakje amandelspijs, 100 gram kruidnootjes. Bereidingswijze: Pepernoten Brood In de mixkom broodmix, boter, kruiden en water mengen even een bal van maken en dan ongeveer 15 min. laten rijzen. daarna deeg uitrollen tot een grote cirkel en […]
INGREDIËNTEN porties: 8 250 gram zelfrijzend bakmeel – mespunt zout – 2 afgestreken eetlepels speculaaskruiden – 150 gram lichtbruine basterdsuiker – 150 gram boter – 1 lepel melk – plm. 200 gram amandelspijs – 50 gram ontvliesde amandelen of 50 gram amandelschaafsel – om te bestrijken:1 eidooier – 1 eetlepel melk Bereidingswijze: Gevulde speculaas taartje […]
INGREDIËNTEN porties: 2 160g zelfrijzend bakmeel 125g boter 80g bruine basterdsuiker 2 theelepels speculaaskruiden 2 eetlepels melk vulling: 1/2pakje amandelspijs 1/2 losgeklopt ei 3 druppels amandelaroma Bereidingswijze: gevulde speculaas 1.doe alles voor het deeg in een kom 2. mix de boter klein 3.kneed alles met 1 hand tot een samenhangende deegbal 4.zet de deegbal op […]
INGREDIËNTEN porties: 8 250 gr speculaasjes – 75 gr zachte boter – 3 stevige appels (Elstar) – 2 eidooiers – 30 gr witte basterdsuiker – 1 dl slagroom – 3 el amandelschaafsel Bereidingswijze: Speculaastaartje met appel Denk aan 30 min. opstijven in koelkast!! Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij de appels in partjes. […]
INGREDIËNTEN porties: 200 gram zelfrijzend bakmeel, 150 gram bruine basterdsuiker, 150 gram koude boter, 1 eetlepel speculaaskruiden, 4 stevige appels, 1 zakje amandelschaafsel, 1 pakje amandelspijs(300 gram), 4 eetlepels abrikozenjam of marmelade, snufje zout. Bereidingswijze: appel-speculaastaart Appels schillen en in 8 partjes snijden. Bolle kant van de appel met een vork inkerven. In een droge […]
