Yogurt tatlisi


   INGREDIËNTEN Aantal personen: 8 Bereidingstijd: 60 minuten Ingrediënten van Yogurt tatlisi 3 eieren 150 ml kristalsuiker 2 theelepels carbonaat 150 ml Turkse yoghurt 150 ml normale griesmeel 150 ml bloem rasp van een citroen 200 ml gesmolten Tafelmargarine Ingrediënten van de siroop: 600 gram kristalsuiker 800 ml water sap van een halve citroen Ter […]

Içli köfte


   INGREDIËNTEN Aantal personen: 4 personen Bereidingstijd:  90 minuten Ingrediënten voor deeg: 1 beker dunne bulgur 3 aardappelen 2 theelepel rode peper 2 theelepel zwarte peper 2 theelepel zout halve beker water halve beker meel Ingrediënten voor vulling: halve beker (gebroken) walnoot 150 gram gehakt half bosje peterselie 2 theelepel rode peper 2 theelepel zwarte peper 2 […]

Revani


   INGREDIËNTEN Aantal personen 10 Bereidingstijd 120 min Ingrediënten: 1.5 waterglas zonnebloemolie (± 300 ml) 1.5 waterglas volle yoghurt (± 300 ml) 4 eieren 3 waterglazen suiker (± 600 ml) 1 zakje vanillesuiker 1.5 waterglas griesmeel (± 300 ml) 3 waterglazen meel (± 600 ml) 1 zakje bakpoeder Stroop voor in de pan: 6 waterglazen […]

Kıymalı ekmek


   INGREDIËNTEN Aantal personen 6 Bereidingstijd 90 min Ingrediënten voor het deeg: 500 gram meel halve eetlepel margarine half blokje (21 gram) verse gist 2 theelepels zout 50 ml warm water 50 ml glas melk 1 theelepel suiker Ingrediënten voor het gehakt: 100 gram lamsgehakt halve rode paprika 1 groene peper halve ui halve bos […]

Ispanakli kek


   INGREDIËNTEN Aantal personen:10 Bereidingstijd van Ispanakli Kek: 60 minuten Ingrediënten voor Ispanakli Kek: 250 gram spinazie 125 ml zonnebloemolie 3 eieren 200 gram witte basterdsuiker 16 gram vanillesuiker (2 zakjes van 8 gram) 15 gram bakpoeder (1 zakje) 200 gram cakemeel Ingrediënten voor de slagroom: 24 gram klopfix (3 zakjes) 600 milliliter slagroom (3 pakjes) Ingrediënten voor de topping: 400 gram vlaaifruit kersen BEREIDING […]

Su böregi


   INGREDIËNTEN 4 personenBereidingstijd: 45 min Ingrediënten 40 loempiavellen (ja, u leest het goed: 40) Halve glas zonnebloemolie 2 glazen melk 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 glas witte kaas (%40) 1 glas geraspte Nederlandse kaas BEREIDING van de Su böregi     Bereiding van de saus: Voeg de melk, eieren, zonnebloemolie en bakpoeder toe […]

Renkli kek


   INGREDIËNTEN 10 personen Bereidingstijd: 180 minuten Ingrediënten van de cake: 270 gram witte  basterdsuiker 200 ml yoghurt 4 eieren 100 ml zonnebloemolie 2 druppels vanille essence 15 gram (1 zakje) bakpoeder 500 gram bloem Ingrediënten voor de frosting/vulling: 225 ml melk 40 gram meel 200 gram kristalsuiker 230 gram roomboter 2 theelepels vanille essence […]