Ingrediënten
1/2 kg fruit naar keuze (mag eventueel diepgevroren fruit zijn
(frambozen,aardbeien,citroen,appel stukjes,perzik blokjes,enz )
200 gr griessuiker
1 dl water
8 blaadjes gelatine
1/2 l room
1 pakje vanillesuiker
Bereidingswijze
Het fruit, de suiker en het water laten koken.
De blaadjes gelatine laten weken zoals beschreven en uitwringen.
De gelatine bij het mengsel van het fruit, de suiker en het water voegen.
De room licht opkloppen en bij het mengsel voegen.
Het pakje vanillesuiker erbij voegen. In een mooie puddingvorm gieten.
Bij voorkeur 1 nacht laten rusten. Indien je geen zaadjes erin wil van bijvoorbeeld frambozen of aardbeien, zeef dan het fruit eerst door een zeef.
De blaadjes gelatine laten weken zoals beschreven en uitwringen.
De gelatine bij het mengsel van het fruit, de suiker en het water voegen.
De room licht opkloppen en bij het mengsel voegen.
Het pakje vanillesuiker erbij voegen. In een mooie puddingvorm gieten.
Bij voorkeur 1 nacht laten rusten. Indien je geen zaadjes erin wil van bijvoorbeeld frambozen of aardbeien, zeef dan het fruit eerst door een zeef.
