INGREDIËNTEN 12 personen Bodem: 250 gr, Meel 1/2 Pakje Bakmeel 125 gr. suiker 1 Pakje vanille suiker 1 Ei 2 Eetlepels melk 125 gr. boter iets zoutVulling: 1 kg. stevige appels 50 gr. boter 60 gr. suiker 120 gr. rozijnen klein beetje amndelexchange 2 theelepels custard oplossen met wat waterAfwerking Stich: 100 gr. boter 100 […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen >>100 gram boter (of goede margarine) >>100 gram suiker >> 3 eieren >>100 gram hazelnoten >> 60 gram instant cacao >>een beetje bakpoeder >>roomboter voor de vorm >>1/2 liter slagroom >>2 zakjes klopvast, gezien de hoeveelheid slagroom is de klopvast erg belangrijk >>2 zakjes vanillesuiker >>1/2 pot preisselbeeren >>100 pure chocolade […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen Voor de schuimbodem: 150, liever nog 200 gram eiwit vind ik persoonlijk 100 gram hazelnoten 300 gram suiker Voor de banketbakkersroom of je gebruikt de snelle versie van dr. oetker: 500 ml. melk 2-3 zakjes vanillesuiker 4 eierdooiers (deze heb je over van de schuimbodem) 150 gram suiker 2 eetlepels bloem Voor […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen Voor de bodem (goed voor twee taarten) 5 eieren 200 gr bloem 200 gr suiker 1 tlpl bakpoeder 1 elplzonnebloemolie mespunt zout Voor de vulling 7 a 8 appels 1/2 liter witte wijn Riesling 7 eetlpl suiker kaneelstokje 2 pakjes vanille of roomsmaak puddingpoeder 2zakjes vanille suiker 400 cc slagroom kaneel […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen 250 gram bittere chocolade met 72% cacao (reep a 100 gram, Swiss noir), 150 gram boter of margarine, 225 gram poedersuiker, 5 eieren, zout, 1 zakje vanillesuiker, 150 gram bloem, 2 tl. bakpoeder, 1 pot abrikozenjam, 1 bekertje slagroom, 1 el. suiker, 1 el. boter om in te vetten BEREIDING van […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen 125 gr bloem; 30 gr cacaopoeder; 3 gr bakpoeder (afgestreken theelepel); 50 gr suiker; 1 eetl vanillesuiker (1 zakjes); 1 eiwitten; 50 gr roomboter Cakelaag: 3 eieren, gesplitst in dooiers en wit; 1 eigeel; 6 eetl warm water; 300 gr suiker; 3 eetl vanillesuiker (3 zakjes); 9 druppels amandelessence; 3 mespuntjes […]
INGREDIËNTEN Ingrediënten voor 12 personen – 5 eieren – 175 gram poedesuiker – 50 gram bloem – 50 gram cacao – 75 gram gesmolten boter – Voor de vulling : – 6 theelepels kirsch – 6 dl slagroom – 425 gram zwarte kersen – Voor versiering : chocoladekrulen – 20 verse kersen – poedersuiker BEREIDING van […]
