INGREDIËNTEN  Bavarois 84 gr Eiwit 17 gr suiker 4 bl Gelatine 135 gr Passievruchtencoulis 300 gr slagroom Garnering 1 bak Rode bessen 1 bak Blauwe bessen/ bosbessen 1 bak Frambozen 2 dl Passievruchtencoulis Suiker BEREIDING Zet de gelatine in de week. Water en suiker voor de suikerstroop koken tot 120 graden. Gebruik de digitale temperatuurmeter. […]