INGREDIËNTEN 250 gr bloem 2 tl bakpoeder 65 gr suiker 1 mespunt zout 125 gr boter of margarine 3 eieren 125 ml slagroom 150 gr suiker 1 mespunt zout 225 gr geschaafde amandelen 4 beschuiten 50 gr gehakte sukade 1,5 tl kaneel 1 tl bakpoeder BEREIDING van de Kaneeltaart Kaneeltaart deeg: Bloem en bakpoeder op een […]
INGREDIËNTEN 800 gr tamme kastanjes (of 1 blik ± 400 gr) 4 eiwitten 275 gr suiker 2 el citroensap 1 el cacao 50 gr suiker 0,5 l slagroom 1 pakje klopvast 8 hele gekookte kastanjes 150 gr krokant 1 bittere chocoladereep BEREIDING van de Kastanjetaart Kerf de kastanjes aan de onderkant in met een scherp mes. Leg […]
INGREDIËNTEN 375 gr walnoten 160 gr amandelen 1/2 tl gemalen kaneel 1/2 tl gemalen piment 1 el basterdsuiker 5 el gesmolten boter 1 el olijfolie 20 bladen filodeeg Siroop: 250 gr suiker 1,7 dl water 3 hele kruidnagels 3 tl citroensap BEREIDING van de Baklava Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C) en […]
