Bokkenpootjestaart


  INGREDIËNTEN porties: 24 cm springvorm Voor de taart: Voor de biscuit: 330 gram chocoladebiscuitmix (Funcakes) 200 gram ei 75 ml. water Voor de vulling: 500 ml .slagroom 1 pak bokkenpootjes (200 gram) Enkele eetlepels suiker Voor de versiering: 100 gram botercrememix (Funcakes) 100 gram poedersuiker 200 ml. water 250 gram roomboter, op kamertemperatuur 1 […]

Hummingbird worteltaart


  INGREDIËNTEN porties: 24 Voor de taart: 300 gram bruine basterdsuiker 3 eieren 3 deciliter zonnebloemolie 300 gram bloem 1 theelepel zuiveringszout 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel kaneel, plus extra om te bestuiven ½ theelepel gemberpoeder ½ theelepel zout ¼ theelepel vanille-extract 300 gram geraspte wortel 100 gram fijngehakte walnoten, plus extra om te garneren […]

Hartige muffins met kip en maïs


  INGREDIËNTEN porties: 24 125 gram kipfilet, in kleine stukjes gesneden 50 gram maïs uit blik, uitgelekt 1 ui, fijngesneden 280 gram bloem 3 theelepels bakpoeder 1 mespunt zout Versgemalen zwarte peper 2 eieren 250 ml. melk 7 eetlepels zonnebloemolie Kipkruiden BEREIDING van de Hartige muffins met kip en maïs Vet de muffinbakvorm in met olie […]

Rundvlees taart


  INGREDIËNTEN Voor 4 personen 2 eetlepels olie 1 theelepel knoflook, uitgeperst 500 gr rundvlees, in blokjes gesneden 1 1/2 eetlepel juspoeder 1 1/2 eetlepel bruine suiker 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel gemalen komijn 1 eetlepel gedroogde Italiaanse kruiden 375 ml kokend water 2 theelepels sojasaus 1 theelepel Massaman currypasta 4-6 vellen bladerdeeg BEREIDING van […]

Käse torte


  INGREDIËNTEN Benodigdheden voor de bodem: 250 gram zelfrijzendbakmeel 200 gram boter 1 ei Benodigdheden voor de vulling: 125 gram boter 200 gram suiker 2 eidooiers/eiwitten 1 zakje vanillesuiker 1 citroen 450 gram magere kwark 30 gram bloem BEREIDING van de Salzburger kwarktaart   De zelfrijzend bakmeel, boter en het ei door elkaar mengen en […]

Tiroler zuurkooltaart


  INGREDIËNTEN * 200 g bloem, * 120 g zachte boter, * 4 eetl water, * snuf zout, * 0.5 theel suiker, * 100 g geschilde aardappel in kleine blokjes, * 100 g doorregen spek,in kleine blokjes, * 100 g ui,fijngehakt, * 30 g boter, * 250 g zuurkool,gesneden of geknipt, * 2 knoflookteentjes,geperst, * […]

Aardappelstrudel met Gehakt,Champignons, ui en Paprika


  INGREDIËNTEN 250 gr Bloem, 150 ml Kopje lauw Water, 1 Mespuntje Zout, 1 Koffielepel Azijn, 1 Eierdooier, 1 Dessertlepel Olie, 200 gr Bloemige Aardappelen, 40gr Gesmolten Boter. Vulling: 300 gr rundergehakt, 6 gr Gehaktkruiden, 1 Ui, 150 gr Champignons, ½ Rode Paprika, 2 Trostomaten, ± ¼ Winterwortel, 50 gr Verse Kruiden (Tijm, Rozemarijn, Peterselie, […]