Ingrediënten
Porties 4
- 300 gr bosvruchten/aardbeien of frambozen
- 75 gr witte basterdsuiker
- 125 ml slagroom
- 100 ml volle yoghurt
- 5 blaadjes gelatine
Bereiding van de Aardbeien yoghurt bavarois
- Gelatine weken in koud water
- Fruit pureren en suiker erdoor mengen
- Slagroom lobbig kloppen
- Gelatine oplossen in 3 eetlepels heet water
- Yoghurt erdoor scheppen
- Slagroom erdoor spatelen
- Minimaal 3 uur in de koeling laten opstijven
Bron:leukstetaarten.nl
