Aardbeien yoghurt bavarois

AardbeienyoghurtbavaroisIngrediënten

Porties 4

  • 300 gr bosvruchten/aardbeien of frambozen
  • 75 gr witte basterdsuiker
  • 125 ml slagroom
  • 100 ml volle yoghurt
  • 5 blaadjes gelatine

Bereiding van de Aardbeien yoghurt bavarois

  • Gelatine weken in koud water
  • Fruit pureren en suiker erdoor mengen
  • Slagroom lobbig kloppen
  • Gelatine oplossen in 3 eetlepels heet water
  • Yoghurt erdoor scheppen
  • Slagroom erdoor spatelen
  • Minimaal 3 uur in de koeling laten opstijven
Bron:leukstetaarten.nl

TERUG NAAR BAVAROISE EN MOUSSES OP VRUCHTEN BASIS

BEZOEK ONZE WEBSHOP