Ingrediënten

Voor 4 personen

• 2 gekookte bieten
• sap van 2 sinaasappels
• 200 milliliter room

Bereiding van de bieten bavarois

Pureer de bieten.

voeg sap van 2 sinaasappels toe.

Klop de room tot stijf en lepel voorzichtig door het bietenmengsel.

Schenk in 2 mooie hoge glazen en laat minimaal een 1/2 uur opstijven in de koelkast.

TERUG NAAR HARTIGE TAARTVULLINGEN

Bron:mijnreceptenboek.nl