Ingrediënten![bieten bavarois](https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT828OOPqwycwYYRUr5B_HvURTrB_48q4OxdkGNSRwxG1E9DBma)
Voor 4 personen
- 2 gekookte bieten
- sap van 2 sinaasappels
- 200 milliliter room
Bereiding van de bieten bavarois
Pureer de bieten.
voeg sap van 2 sinaasappels toe.
Klop de room tot stijf en lepel voorzichtig door het bietenmengsel.
Schenk in 2 mooie hoge glazen en laat minimaal een 1/2 uur opstijven in de koelkast.
TERUG NAAR HARTIGE TAARTVULLINGEN
Bron:mijnreceptenboek.nl