CITROENTAART


  INGREDIËNTEN 175 gram patentbloem 175 gram lichtbruine basterdsuiker mespunt zout 105 gram boter of margarine 2 citroenen 4 eieren 75 milliliter slagroom 175 gram poedersuiker 1 eetlepel bloem om te bestuiven linzen BEREIDING van de Citroentaart Meng in een kom bloem, 50 gram basterdsuiker en zout. Voeg boter 1 eierdooier en 1 eetlepel water […]

BANANENTAART


  INGREDIËNTEN 4 plakjes bladerdeeg 6 bananen 2 eetlepels suiker citroensap 50 gram bruine basterdsuiker 25 gram boter BEREIDING van de Bananentaart Laat het bladerdeeg ontdooien. Prak 3 bananen fijn en meng daar de helft van de suiker en wat citroensap door. Rol het bladerdeeg uit tot een lap die in de springvorm past en […]

MERINGUE MET AARDBEIEN EN MARSCARPONE


INGREDIËNTEN 4 PERSONEN 1 bakje aardbeien (150 g) rasp van 1 citroen 2 eiwitten 100 g suiker 1 bakje mascarpone (125 g) 1 zakje vanillesuiker bakpapier fijngesnipperde munt BEREIDING van de Meringue met aardbeien  en marscarpone Maak de aardbeien schoon, haal de kroontjes eraf en snij ze in kleine stukjes. Rasp de schil van de […]