Ingrediënten
350 gr mango purre,
4 bl gelatine,
250 gr slagroom,
1 citroen
Bereidingswijze
Gelatine weken in water,
mangopuree verwarmen gelatine erbij aflaten koelen
slagroom lobbig slaan,
mangopuree en slagroom door elkaar spatelen
in de koeling op laten stijven
