INGREDIËNTEN porties : 1 taart 2 pakken lange vingers 100 ml cognac 200 gr suiker 125 gr boter 2 pakjes vanillesuiker 3 eierdooiers 250 ml slagroom 2 pakjes (dat zijn 4 zakjes) klop-klop 1 kopje melk (voor precieze hoeveelheid zie verpakking klop-klop) chocoladevlokken BEREIDING van de Cognactaart Klop de suiker, boter, eierdooiers, 40 ml cognac […]
INGREDIËNTEN porties : 8 100 gram bloem snufje zout 60 gram ongezouten boter, gekoeld en in blokjes 2 eetlepels margarine, gekoeld 1.5 eetlepels kokoswater, of zoveel als nodig 25 ml rum met kokossmaak Vulling 1 blik (510 gram) kokosmelk 200 gram witte suiker, apart te verwerken 100 gram gemalen kokos, geroosterd 1 vanillestokje, gespleten […]
INGREDIËNTEN porties : 10-12 Voor het deeg 5 eieren 100 gr basterdsuiker 150 gr melkchocolade, fijngeraspt 300 gr gemalen noten 2 volle eetlepels bloem 1/2 theelepel bakpoeder Voor de bovenlaag 600 ml slagroom 50 gr melkchocolade, fijngeraspt BEREIDING van de Chocolade slagroomtaart Verwarm de oven voor op 180 C / gasoven stand 4 en vet […]
INGREDIËNTEN porties : 10-12 Cake 115 gr ongezouten boter 200 gr kristalsuiker 4 eidooiers 45 ml melk 175 gr bloem 25 ml / 1½ eetlepel maïzena 7,5 ml / 1½ theelepel bakpoeder 1,5 ml / ¼ theelepel zout 5 ml / 1 theelepel vanillesuiker 4 eiwitten Frambozenvulling 375 gr verse frambozen 50 gr kristalsuiker, of […]
INGREDIËNTEN porties : 1 taart Het wit van 5 eieren Een beetje citroensap 125 gr suiker 5 eidooiers Rasp van de schil van 1 citroen 100 gr bloem 25 gr maizena 1/4 theelepel bakpoeder Wat boter en bloem voor de springvorm Voor de vulling 600 gr slagroom 1 zakje slagroomversteviger (bv. klop-fix) 500 gr […]
INGREDIËNTEN porties : 16 60 gr dessertchocolade, gehakt 200 gr witte bloem 1/2 theelepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1/2 theelepel zout 100g suiker 75 gr boter of margarine 225ml karnemelk 2 eetlepels sinaasappellikeur, bijv. Grand Marnier 1 pakje (284 ml) extra dikke room (vetgehalte 50%), geklopt 2 bakjes verse aardbeien 60 gr pure chocolade, […]
INGREDIËNTEN 1 taart 5 eieren 200 gr suiker 1 zakje vanillesuiker 1 snufje zout 150 gr bloem 1 mespuntje bakpoeder Voor de vulling 1 bakje aardbeien 2 bekers + 1 beker slagroom 1 pakje saroma, vanillesmaak geraspte chocola BEREIDING van de Snelle aardbeien-slagroomtaart Oven voorverwarmen voor 200 graden C en een springvorm invetten. Klop […]
INGREDIËNTEN porties : 8 Dr. Oetker Basismix voor CupCakes (vanille of chocola) 100 g boter/margarine (op kamertemperatuur) 2 eieren (m) (op kamertemperatuur) 100 ml melk Dr. Oetker CupCake Rolfondant Dr. Oetker CupCake Topping vanille Dr. Oetker CupCake Zachte Parels (zilver) Dr. Oetker CupCake Chocolade Stiften Glitterdust (eetbaar) (speciaalzaak) Extra nodig: muffinbakvorm cupcake bakblik voor […]
INGREDIËNTEN (voor 12 stuks): 150 ml zonnebloem olie 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram lichtbruine kristalsuiker 2 eieren, op kamertemperatur 6 eetlepels cacaopoeder 150 gram donkere chocolade 100 ml zure room 1 theelepel vanille extract Champagne frosting 45 gram bloem 240 ml melk, op kamertemperatuur 200 gram roomboter, op kamertemepratuur 200 gram poedersuiker 5 […]
INGREDIËNTEN (voor 12 stuks): 150 ml zonnebloem olie 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram lichtbruine kristalsuiker 2 eieren, op kamertemperatur 6 eetlepels cacaopoeder 150 gram donkere chocolade 100 ml zure room 1 theelepel vanille extract BEREIDING van de Dark Chocolate Cupcakes Breek de chocolade in stukjes en maal dit in een keukenmachine tot kleine stukjes. […]
