Gelukkig nieuwjaar cupcakes


  INGREDIËNTEN porties : 8 Dr. Oetker Basismix voor CupCakes (vanille of chocola) 100 g boter/margarine (op kamertemperatuur) 2 eieren (m) (op kamertemperatuur) 100 ml melk Dr. Oetker CupCake Rolfondant Dr. Oetker CupCake Topping vanille Dr. Oetker CupCake Zachte Parels (zilver) Dr. Oetker CupCake Chocolade Stiften Glitterdust (eetbaar) (speciaalzaak) Extra nodig: muffinbakvorm cupcake bakblik voor […]

Appel dumplings uit de oven


  INGREDIËNTEN porties : 8 170 gram boter 200 gram suiker 1 theelepel kaneelpoeder 1 theelepel vanille-extract 1 flesje of blikje (350 ml) frisdrank met citrussmaak 4 kleine Granny Smith appels, geschild, zonder klokhuis en in vieren gesneden 450 gram (2 blikjes) gekoeld croissantdeeg BEREIDING van de Appel dumplings uit de oven Verwarm de oven voor […]

Appelflappen


  INGREDIËNTEN porties : 4 4 velletjes bladerdeeg, uitgerold 300 gr appelmoes 2 appels, geschild en in dunne plakjes gesneden 1 eetlepel basterdsuiker 30 gr boter 1 geklopt ei BEREIDING van de Appelflappen   Verwarm de oven voor op 210 C / gasoven stand 6-7. Leg de bladerdeegvellen op een ingevette bakplaat. Besmeer ze met wat […]

Vasilopita – Griekse nieuwjaarscake


  INGREDIËNTEN 200 basterdsuiker 250 ml honing 120 ml plantaardige olie 4 eieren 2 tl geraspte sinaasappelschil 250 ml sinaasappelsap 300 gr bloem 1 el bakpoeder 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 1 tl kaneelpoeder BEREIDING van de Vasilopita – Griekse nieuwjaarscake   Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Een bakblik (23×33 cm) invetten en […]

Rosh Hashanah honingcake


  INGREDIËNTEN 200 basterdsuiker 250 ml honing 120 ml plantaardige olie 4 eieren 2 tl geraspte sinaasappelschil 250 ml sinaasappelsap 300 gr bloem 1 el bakpoeder 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 1 tl kaneelpoeder BEREIDING van de Rosh Hashanah honingcake Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Een bakblik (23×33 cm) invetten en licht met […]

Chinees Nieuwjaar Cake


  INGREDIËNTEN 200g kleefrijst meel (verkrijgbaar bij toko) 25g maizena 25g bloem 75g bruine suiker 2 eetlepels olie (GEEN OLIJFOLIE!!!) 250 ml water BEREIDING van de Chinees Nieuwjaar cake   Doe het water en de suiker in een pannetje en breng aan de kook totdat alle suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en […]