INGREDIËNTEN 250 gr bloem 1/2 tl bakpoeder 1 ei 100 gr suiker 125 gr boter 250 ml melk 1 pakje vanillesuiker 100 gr gebroken rijst 50 gr boter 3 eierdooiers, 3 eiwitten 100 gr suiker 150 gr gehakte amandelen 150 gr rozijnen 3 el water BEREIDING van de rijstevlaai Vermeng bloem en bakpoeder in een diepe kom, doe […]
INGREDIËNTEN 350 gr boter 5 tl vanillesuiker 250 gr gezeefde poedersuiker 9 grote eieren 175 gr bloem 1/2 tl zout 2 el koffieroom 10 tl kaneel 3 tl nootmuskaat 3 tl kruidnagel 3 tl kerrie extra: oven, springvorm BEREIDING van de Spekkoek Roer de boter met de vanillesuiker en de poedersuiker glad. Splits de […]
INGREDIËNTEN 60 gram boter 30 gram bloem 3,5 deciliter melk 100 gram geraspte kaas 50 gram parmezaanse kaas 3 eieren zout peper nootmuskaat peterselie bladerdeeg BEREIDING van de kaastaart 30 gram van de 60 gram boter smelten, bloem erbij gaar laten worden, melk er al roeren bij totdat er een saus ontstaat. Kaas er door roeren. Pan van het vuur. […]
INGREDIËNTEN 4 personen 200 g pure chocolade 150 g boter 125 g bloem, gezeefd 1 tl. kaneelpoeder 1,5 tl bakpoeder 100 g bruine basterdsuiker 3 eieren eventueel 100 g vulling (noten, rozijnen, chocoladedrups) BEREIDING van de Brownies Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een rechthoekige bakvorm van 18 bij 20 cm in. Schep […]
INGREDIËNTEN 12 personen 250 gram blauwe bessen 375 gram bloem 3 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 125 gram poedersuiker 2 eieren 150 ml melk en 6 ml maïsolie BEREIDING van de Bosbes muffin Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter de cakevormpjes. Doe bloem, bakpoeder, zout, en suiker door een zeef in een grote […]
INGREDIËNTEN 8 personen 225 gr zelfrijzend bakmeel 1/4 tl dubbelkoolzure soda 1/4 tl zout 85 gr boter 175 gr gele basterdsuiker 500 gr rijpe bananen, geprakt 2 eieren, losgeroerd 100 gr walnoten, grofgehakt BEREIDING van de bananenbrood -Verwarm de oven voor op 180°C Bekleed een broodvorm van 1 liter inhoud met ingevet bakpapier Zeef […]
INGREDIËNTEN 2-3 personen 1 vel bladerdeeg 1 appel 3 el suiker ( of naar believen ) BEREIDING van de Appelstrudel Rol de deeg uit tot op 2mm. Snij de appel in fijne stukjes en doe er de suiker bij. Laat wat garen in de microgolf. Snij ronde vormen uit de bladerdeeg en doe de vulling […]
INGREDIËNTEN 2-3 personen 1 vel bladerdeeg 1 appel 3 el suiker ( of naar believen ) BEREIDING van de Appelflappen Rol de deeg uit tot op 2mm. Snij de appel in fijne stukjes en doe er de suiker bij. Laat wat garen in de microgolf. Snij ronde vormen uit de bladerdeeg en doe de vulling […]
INGREDIËNTEN 1 persoon 125 g bloem Snufje zout 75 g koude boter, in stukjes Koud water Vulling – 1 appel – 25 gram bruine suiker – 1 schel bladerdeeg – mespunt boter – 1 eigeel – parelsuiker – evt: kaneel, rozijnen BEREIDING van de Appelbol – 1 appel – 25 gram bruine suiker – […]
INGREDIËNTEN 1 persoon 125 g bloem Snufje zout 75 g koude boter, in stukjes Koud water Vulling – 1 appel – 25 gram bruine suiker – 1 schel bladerdeeg – mespunt boter – 1 eigeel – parelsuiker – evt: kaneel, rozijnen BEREIDING van de Appelbol – 1 appel – 25 gram bruine suiker – […]
