INGREDIËNTEN Circa 15 S t u k s : 150 gram rozijnen 2 appels 500 gram bloem 1 zakje gedroogde gist 1 el kaneel 1 tl zout 1 ei vloeibaar frituurvet/olie poedersuiker BEREIDING van de Appel – Kaneel Oliebollen Wel de rozijnen circa 20 minuten in een kom met heet water. Schil de appels […]
INGREDIËNTEN 200 basterdsuiker 250 ml honing 120 ml plantaardige olie 4 eieren 2 tl geraspte sinaasappelschil 250 ml sinaasappelsap 300 gr bloem 1 el bakpoeder 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 1 tl kaneelpoeder BEREIDING van de Vasilopita – Griekse nieuwjaarscake Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Een bakblik (23×33 cm) invetten en […]
INGREDIËNTEN 200 basterdsuiker 250 ml honing 120 ml plantaardige olie 4 eieren 2 tl geraspte sinaasappelschil 250 ml sinaasappelsap 300 gr bloem 1 el bakpoeder 1/2 tl bakpoeder 1/2 tl zout 1 tl kaneelpoeder BEREIDING van de Rosh Hashanah honingcake Verwarm de oven voor op 180°C/gasstand 4. Een bakblik (23×33 cm) invetten en licht met […]
INGREDIËNTEN 200g kleefrijst meel (verkrijgbaar bij toko) 25g maizena 25g bloem 75g bruine suiker 2 eetlepels olie (GEEN OLIJFOLIE!!!) 250 ml water BEREIDING van de Chinees Nieuwjaar cake Doe het water en de suiker in een pannetje en breng aan de kook totdat alle suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en […]
INGREDIËNTEN · springvorm (26cm) · 3 grote beslagkommen · electrische mixer Voor het deeg: · 350 gram zelfrijzend bakmeel · 200 gram roomboter of margarine op kamertemperatuur · 100 gram crème fraîche · 100 gram suiker (kristal of basterd) · 50 gram griesmeel (optioneel) Voor de vulling: · 750 gram cottage cheese (lichte verse kaas) · […]
INGREDIËNTEN Voor de cake: – 250 g bloem – een half zakje bakpoeder – 100 g gemalen amandelen (je kunt kant-en-klare ‘amandelmeel’ kopen, maar de amandelen ook fijnmalen in een keukenmachine) – 300 g suiker – 350 zachte boter, plus extra om je vorm in te vetten – 3 eieren – 150 magere kwark – schil van 2 citroenen, sap van 1 citroen […]
INGREDIËNTEN porties: 6 Voor de biscuittaart: 6 eieren 180 gram suiker 150 gram zelfrijzend bakmeel, gezeefd 30 gram maïzena Snufje zout Voor de vulling: 2 bakken mandarijntjesmousse (Mona) 1 blikje mandarijntjes Voor de decoratie: 150 ml. slagroom 1 zakje slagroomversteviger 2 eetlepels suiker 500 gram gele marsepein of fondant 200 gram witte marsepein of fondant […]
INGREDIËNTEN porties: 6 – biscuitbodem van 25 cm doorsnee – 250 ml slagroom – 1 zakje klopfix – 2 theelepels suiker – 200 ml advocaat – 12 (advocaat)paaseitjes – half pak vlokken BEREIDING van de Paastaart met advocaat Maak de biscuitbodem. Dat kun je doen met een bakmix uit de winkel of door hem zelf te […]
INGREDIËNTEN porties: 6deeg: 4 eieren 100 gram fijne kristalsuiker zout 80 gram bloem 20 gram vulling: 2 kuipjes MonChou Zacht & Luchtig 50 gram witte basterdsuiker 125 ml slagroom / 50 gram witte chocolade, geraspt 50 gram melkchocolade, geraspt / 4 eetlepels hazelnootpasta 1 eetlepel gehakte pistachenootjes / kuikentjes BEREIDING van de Monchou Paastaart Verwarm de […]
INGREDIËNTEN porties: 6 3 citroenen schoongeboend+ 175 g boter 1 theelepel kaneel 150 g risottorijst 500 ml melk 350 g bloem 375 g kristalsuiker 8 eieren 2 sinaasappels schoongeboend 2 x 250 g ricotta 1 zakje vanillesuiker 2 eetlepels sukade poedersuiker BEREIDING van de Pastiera Napoletana (Napolitaanse paastaart) Rasp de schil van de citroenen. Voeg een […]
