INGREDIËNTEN bloem 100 g Blue Band Vloeibaar 100 g basterdsuiker 100 g eieren 2 speculaaskruiden (ca. 1 tl) 5 g pepernoten 50 g Garnering: poedersuiker 125 g Blue Band Margarine (kamertemperatuur) 80 g pepernoten 50 g Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren muffinvormpjes 12 BEREIDING van de Pepernootcupcakes Verwarm de oven voor op 180°C (elektrische oven). Plaats de papieren muffinvormpjes in het bakblik. Zeef […]
INGREDIËNTEN sinaasappel 1 geschilde pompoen (vers of diepvries) 100 g zelfrijzend bakmeel 225 g bakpoeder (ca. 1/3 zakje) 5 g Blue Band Vloeibaar 175 g suiker 150 g eieren 3 melk 75 ml hazelnoot- of chocoladepasta 70 g Garnering: poedersuiker 115 g wat sap van de sinaasappel die voor de pompoenpuree is gebruikt chocoladeglazuur (100 g) 1 zakje Extra nodig: muffinbakblik met 12 holletjes papieren […]
INGREDIËNTEN witte chocolade 100 g frambozen 125 g zelfrijzend bakmeel 300 g bakpoeder 0.5 theelepel lichte basterdsuiker 175 g Blue Band Vloeibaar met roombotersmaak 175 ml eieren (M) 3 halfvolle melk 5 eetlepels frambozenjam 75 g poedersuiker BEREIDING van de Witte chocolade en frambozen cupcakes Verwarm de oven voor op 180 °C. Hak de chocolade in stukjes. Maak de frambozen schoon. Zet de papieren […]
INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 140 g bakpoeder 0.5 theelepel aardbeien + extra om te garneren 55 g Blue Band Vloeibaar 115 ml witte basterdsuiker 115 g eieren (M) 2 aardbeienjam 1 eetlepel slagroom 150 ml poedersuiker eventueel rode kleurstof voor levensmiddelen aardbeien voor de garnering 12 kleine BEREIDING van de Aardbeien room cupcakes Verwarm de oven voor tot 165 °C. Zet er de papieren vormpjes […]
INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar met Roombotersmaak 125 g eieren (M) 2 witte basterdsuiker 100 g zelfrijzend bakmeel 250 g bakpoeder 0.5 theelepel van 1 limoen rasp en sap melk 100 ml Voor de garnering: slagroom 150 ml poedersuiker 1 eetlepel groene kleurstof voor levensmiddelen marsepeinen bloemen 12 BEREIDING van de Lemon cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop de Blue Band vloeibaar met […]
INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar 125 ml eieren 2 witte basterdsuiker 100 g vanillesuiker 1 zakje bloem 250 g bakpoeder 1 theelepel yoghurt 125 ml Voor het glazuur: poedersuiker 75 g melk 1 eetlepel lichtblauwe of roze en witte suikerdecoratie naar keuze of geboortemuisjes BEREIDING van de Baby cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop de Blue Band vloeibaar met de eieren, de […]
INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 theelepel lichte basterdsuiker 85 g vanillesuiker 1 zakje Blue Band Vloeibaar 85 ml gedroogde zure kersen 85 g rozijnen 85 g eieren (M) 2 yoghurt 150 ml halfvolle melk 150 ml BEREIDING van de Kersen-yoghurt cupcakes Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zeef het bakmeel en de bakpoeder boven een ruime kom. Voeg de rest van de […]
INGREDIËNTEN zelfrijzend bakmeel 350 g bakpoeder 1 afgestreken theelepel pure chocolade 175 g lichte basterdsuiker 85 g Blue Band Vloeibaar 85 g mini marshmallows 55 g eieren (M) 2 halfvolle melk 300 ml BEREIDING van de Cupcakes met marshmallows en chocolade Verwarm de oven voor tot 180 °C. Zet de papieren cakevormpjes in de muffin bakvorm. Zeef het bakmeel met het bakpoeder boven […]
INGREDIËNTEN Blue Band Vloeibaar 125 ml eieren 2 donkere basterdsuiker 100 g bloem 250 g bakpoeder 1 theelepel speculaas of koekkruiden 2 theelepels melk 125 ml verse roomkaas 200 g Blue Band (wikkel) 50 g poedersuiker 50 g witte chocolade 25 g BEREIDING van de Winter cupcakesVerwarm de oven voor tot 150 °C. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Klop 125 ml van de Blue […]
INGREDIËNTEN 200 ggedroogde abrikon 1 grote sinaasappel 250 ml Blue Band Vloeibaar + extra om in te vetten 150 g lichte basterdsuiker 300 g bloem 300 g bakpoeder 3 eieren 250 g suiker BEREIDING van de Abrikozen cupcakes met sinaasappel karamelsaus Verwarm de oven voor tot 150 °C. Vet de holletjes van de muffinbakvorm in. Snijd […]
